Двухдневный семинар по винам Франции

Место проведения: VINOTECA MEGA, ул. Розыбакиева, 247а, Mega-1

Дата проведения: 1-2 октября

Время:

Продолжительность: 8 часов. 

Спикер: Анастасия Наумецкая — шеф-сомелье VINOTECA MEGA

Возрастное ограничение: 21+

Парковка: да

Дополнительно:

Двухдневный семинар по винам Франции

Научись разбираться во французских винах вместе с VINOTECA MEGA 1-2 октября приглашаем на двухдневный семинар по винам Франции в Алматы! 

Франция — крупнейший производитель вина в мире. Именно в этой стране зародились многие традиции виноделия, именно здесь появились такие понятия, как "аппелласьон", "терруар", "сомелье", "ассамбляж" и др. Виноделие Франции — национальное достояние, источник гордости французов. На достижения виноделов из Бордо, Бургундии, Эльзаса ориентируются виноделы всего мира. 

Семинар ведёт Анастасия Наумецкая — шеф-сомелье VINOTECA MEGA, сертифицированный специалист Ассоциации винных специалистов Казахстана, WSET 3, амбассадор бренда Riedel, профессиональный преподаватель.

Содержание семинара:

— Основная информация о каждом винодельческом регионе. Сорта винограда, стили вин.
— Классификация французских вин как основа и структура для виноделия других стран. — Основные винные термины.
— Факторы, влияющие на производство премиальных вин.
— Факторы, влияющие на ценообразование вина.
— Шампань, Бордо и Бургундия: определяющие моменты истории.
— Конкуренция между Бордо и Бургундией внутри страны и на международном рынке.
— Дегустация 12 вин в бокалах Riedel, декантация вина, дегустационные таблицы.
— Рекомендации гастрономических сочетаний преподавателем для самостоятельного выбора в дальнейшем.
— Тест в завершение семинара. Сертификат о прохождении от нашей винотеки и преподавателя.